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みかん収穫実習を行いました♪♪

みかん収穫実習を行いました♪♪

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毎年行っているみかん収穫実習。今年も浜松市北区三ヶ日町の井口さんのみかん園にて、実習をさせて いただきました。三ヶ日町は全国的にも有名な「三ケ日みかん」の産地です。三ケ日みかんは「甘さだけではなく、みかんらしい酸味がある」のが特徴で、 「酸味がある」+「高い糖度」=「コクのある奥深い味わい」で全国的にも人気のみかんです‼

実習は12月1~4日まで行いました。他のみかんに傷がつかないようにハサミを使って2度切りすることで、みかんの切り口を平らにして収穫していきます。学生たちは丁寧に、慎重にみかんの収穫を行いました。徐々にコツをつかみ、ハサミの使い方も上達しました!

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