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いちごの大規模農園での視察研修~掛川市 鈴木農園さん~

いちごの大規模農園での視察研修~掛川市 鈴木農園さん~

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今年も、掛川市にある鈴木農園さんで、視察研修をさせていただきました。 鈴木農園さんは、いちごの大規模農園を経営されています。10圃場、約6000坪の施設(定植本数約18万本)でいちごの栽培を行い、生食用、業務向け出荷など年間約100トンの出荷も行っているそうです。 (鈴木農園さんのHPはこちら→ http://www.15suzuki.com/ )

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鈴木農園さんは、今年3月に、第80回中日農業賞優秀賞を受賞されています。最新技術を積極的に導入し、生産の効率化を進め、困難とされるイチゴ経営の企業化に成功したことや、農林水産分野では全国第一号となる事業継続計画(BCP)の認定を受け、「大企業にはなれなくても、強くて長続きする会社を目指す」という、SDGsの時代を体現する経営が評価のポイントとなっているそうです。(きらり中遠ホットニュースより)

学生たちは、生産や出荷などについての取り組みについて、たくさんのお話を伺うことができました。多くの努力の積み重ねにより、より美味しいいちごが生産され、より多くのいちごが出荷されていることを学びました。ありがとうございました!

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